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手撕鸭肉 安徽启丰贸易有限公司--2016年10月21日

来源:制作整理 | 作者:大红花 | 阅读:次 | 更新时间:2021-03-18 08:47

为您提供安徽宣城市琅西县的鸭肉丝生产商。

安徽宣城市郎溪县的鸭肉丝生产商

[产品介绍]

成立于2011年,是一家食品公司,生产牛肉干和其他酱肉产品。该公司在安徽合肥,在四川和贵州设有生产基地。

“兄弟麦兜”牌五香牛肉干及其系列成立于2011年。该产品具有甜味回味,挥之不去,健康回味,耐嚼,高蛋白含量40%以上,营养丰富,风味独特。它是家用,葡萄酒和饭菜以及送给亲戚和朋友的礼物的顶级产品。它受到消费者的青睐,并已成为一个市场。市场上流行的休闲食品。

安徽宣城郎溪县手撕鸭肉厂商

[牛肉干的竞争优势]

选择奇峰牛肉干的三大优势:老品牌,---服务。

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[会员支持]

1、网络服务:我们拥有一个更新的网络,可提供指导,促销和试点服务

2、客户:客户可以通过公司提供的各种服务形式直接或间接相关问题

3、出版指南:我们有期刊来指导和分析我们的公司和产品及其状况,以便您了解市场

4、宣传:从公司形象到产品促销和购物指南,我们在宣传上的长期投入

5、代理商指导:多渠道指导活动和基于知识的学习,以解决问题并为代理商指明方向

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[联系方式]

公司:

地址:安徽省合肥市宝河区马鞍山南路680号

电话://

联系人:王先生

q q:3334650494

网站:

[牛肉干的知识和实践]

辣五香牛肉干原料:瘦黄牛肉500克姜15克植物油1000克实际食用量150克芝麻油25克五香粉5克糖15克辣椒粉5克辣椒粉5克土豆泥25 g精制盐15 g 1克味精的生产过程:1、从精制黄牛的后腿中选择纯净的瘦肉,不要粘在原水上,去除筋膜,将它们修剪成整齐的矩形,并均匀将它们切成非常细的大块肉。将肉片与炸盐和盐粉一起撒开,将其卷成圆筒,将其放入竹饭碗中,然后放在通风处干燥以干燥血液。将干牛肉放在竹sha的背面,用小木炭火烤,蒸半小时,然后用刀将牛肉切成5厘米长和3厘米宽的薄片手撕鸭肉 安徽启丰贸易有限公司--2016年10月21日,然后再次蒸熟半个小时。取出并放凉。 2、煮熟植物油,加一点姜和胡椒粒,然后从火中除去油。 10分钟后,再次将平底锅放在火上,然后除去生姜和花椒。然后将牛肉片与糯米汁均匀地摊开,并在平锅中炸熟,在煎锅中用漏勺轻轻地搅拌。牛肉片油炸后,将锅从火上移开,然后取出牛肉片。 3、将50克熟油留在锅中,在火上加入糯米汁,五香粉,糖,辣椒面和胡椒粉。加入牛肉片,搅拌均匀。加入味精,煮熟的麻油,拌匀并冷却。做。容易出现问题和解决方案:酥脆的感觉。入口不会熔渣。这是一个更常见的问题。这可能是因为未精制成分,并且未选择瘦肉。肉中含有脂肪,肌腱和其他材料。要制作灯影牛肉手撕鸭肉,您必须选择优质的瘦牛肉。第二,在加工过程中不能去除筋膜。第三手撕鸭肉,将牛肉片切得太厚;第四,油炸的温度和时间都不好。在操作过程中,牛肉片必须薄且油炸。调味品,主客物易位。

4、检查风干牛肉的风干效果

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