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外国人不肯吃猪肉其实不是完点不吃

来源:制作整理 | 作者:大红花 | 阅读:次 | 更新时间:2021-03-18 08:26

原始标题:[醒着]为什么外国人拒绝吃猪肉?事实证明,我们这么多年来一直在吃错东西!

吃猪肉

猪肉

猪肉

吃猪肉

简介

标题说,外国人不愿意吃猪肉。实际上外国人不肯吃猪肉其实不是完点不吃,这并不是完全不吃东西。例如,培根和火腿(二者均被列为致癌物)也由猪肉制成,而喜欢吃东西的外国人则绝对不会。较少的。但是总的来说,西方国家的人不喜欢猪肉。您可以轻松地找到带有牛肉,鸡肉或鱼肉的西式快餐,但是猪肉很少见。

如何吃猪肉作为动物蛋白的主要来源

健康

纵观全世界,猪肉约占世界肉类消费量的40%,而我国可占70%。即使在某些地方,涉及肉类时,它也等同于猪肉。饮食结构通常可以决定一个人的健康。吃猪肉作为动物蛋白的主要来源的方法实际上是不健康的。

吃猪肉

为什么你说猪肉的食用价值不高?

1

蛋白质含量低

瘦猪肉的蛋白质含量约为15%,而鸡肉和牛肉的蛋白质含量可能超过20%。坦率地说,猪肉是一种高脂肪,低蛋白质的肉。它几乎是所有肉类的底部。难怪它总是被拒绝。

2

高脂肪含量

即使是纯瘦猪肉,脂肪含量也约为7%。猪肉的综合脂肪含量是所有肉类中最高的,达到25%〜30%,其中大多数是对人体健康有害的饱和脂肪。您会看到,鸡和鸭脂肪在室温下是半融化的,而猪的油则是块状的,这是脂肪本身的不同性质。过量摄入饱和脂肪酸会给心脏循环系统带来压力,从而导致“三高”和冠心病等问题。

当然,这并不意味着猪肉是无用的,因为猪肉富含脂肪,味道更软。传统美食两次煮猪肉和东坡猪肉都是用猪肉制成的,许多人都喜欢吃。但是好食物属于好食物,健康属于健康。老年人,肥胖者和三高者越多,不建议吃太多猪肉。

不同的肉有什么营养价值?

吃猪肉

减肥,减肥

吃鸡

鸡肉是高蛋白和低脂肪的完美组合,尤其是鸡肉是最好的肉。第二附属医院营养科副主任冯吉说,健身专业人士通常会吃鸡胸肉来增强肌肉和体形。如果想苗条,那么吃鸡肉是最好的选择。只要注意鸡皮,不要吃它。 ,鸡的大部分脂肪都在鸡皮中。

铁补充血液

吃牛肉

红肉具有很大的优势,因为它含有高血红素铁,这是人体中铁的主要来源吃猪肉,铁可以在血液中提供氧气,这是各种组织和器官新陈代谢的基础。一般来说,肉越红,铁含量越高,因此牛肉对人体的生长发育,补血,修复组织都有很好的治疗作用。

吃猪肉

温暖进补

吃羊肉

羊肉是一种温暖的滋补食品。如果冬天吃羊肉,吃完后身体会立即变暖。 《本草纲目》认为羊肉是补充元气和血液的温补品,可以提高抵抗力。另外,羊肉是红色的肉,自然具有营养和补血的作用,比牛肉容易消化吃猪肉,适合男女老幼。

使人精神焕发而又聪明

吃鱼肉

鱼肉也是最理想的肉之一。它富含不饱和脂肪酸,并且不饱和脂肪酸包含大量DHA以促进大脑发育。它特别适合老年人,年轻人和儿童食用。研究表明,鱼中所含的omega-3脂肪酸非常有利于头发的生长,富含维生素D对头发的生长也必不可少。因此,如果头发不好,应该经常吃鱼。

目前,主流营养专家将肉分为“白肉”和“红肉”。主要区别是饱和脂肪和不饱和脂肪。猪,牛,羊等四足动物属于红肉。鸡,鸭,鱼等两足动物和非足动物属于白肉。考虑到营养和健康的需求,您应该多吃“白肉”而少吃“红肉”。

如何吃肉最健康?

吃瘦肉精的猪肉图片_吃猪肉_梦见吃红烧猪肉

吃猪肉

我给你三个建议。这里仅考虑健康因素,不考虑口味偏好

1

减少红肉的摄入量

动物脂肪(饱和脂肪)摄入过多是“三高”和“心脏病”的重要原因,因此您不能像猪肉,羊肉和牛肉那样吃太多。不要以为纯瘦肉不含有脂肪,无论纯瘦肉有多少脂肪,猪肉等肉的含量都更高。因此,正确的进食方法是适当减少红肉的摄入量(每天1两el鱼),并用鸡肉,鸭肉和鱼肉代替。鸡,鸭和鱼的脂肪主要是不饱和脂肪,不会增加血脂。

2

用鸡蛋和大豆制品代替肉

如果您想要肉类蛋白质,但又不想那么多脂肪,则可以改用鸡蛋和大豆制品。营养品质完全不会降低,甚至可以预防心脏病。价格比猪肉便宜得多。 。每天一个鸡蛋100克大豆,比100克瘦猪肉的蛋白质要好,而且没有脂肪。