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羊肉冬瓜汤的家常做法以及做法大全吗?(组图)

来源:制作整理 | 作者:大红花 | 阅读:次 | 更新时间:2021-03-18 05:52

羊肉和冬瓜汤的主要原料是羊肉和冬瓜,因此营养价值很高。它不仅味道鲜香,而且自制羊羔和冬瓜汤的方法特别简单。想知道如何做羊肉和冬瓜汤,以及如何做冬瓜汤吗?让我们一起看看。​​

许多人喜欢喝羊肉和冬瓜汤。适当喝些东西对您的健康有益。这里是羊肉和冬瓜汤的自制方法的详细介绍。

羊肉冬瓜汤的做法有哪些 羊肉冬瓜汤如何做 怎么做羊肉冬瓜汤

方法1

材料:冬瓜,羊肉,葱,姜,大蒜,盐,香菜。

方法:

1、第一步是去蔬菜农场或超市买一个冬瓜,然后用水清洗冬瓜并在回家后剥去皮。

2、冬瓜片。

3、大葱和姜末,待用。

4、切碎的香菜。

5、在锅里烧开水。

6、将水煮沸后加入羊肉片。

7、加入葱和大茴香调味,煮沸后除去碎肉。

8、最后,加入冬瓜和盐,等待其煮沸5至6分钟,然后将其放入碗中并撒上香菜。

方法二

材料:羊肉200克,冬瓜200克,香菜10克,多香果粉2克,葱5克,生姜5克,味精2克,盐3克。

方法:

1、将羊肉洗净,切成小块;剥去冬瓜皮,去掉肉,切成6厘米见方的小块,用沸水烫一下,除去受控的水;洗净香菜,然后切成细末。

2、将800克清汤加入煎勺中,将切片的羊肉,葱,姜,盐和五香料粉加入锅中煮沸,除去泡沫,然后炖至切成薄片的肉成熟了。

3、放入冬瓜块,小火煮至熟,取出大葱和姜块,加入麻油,味精,撒上香菜,然后捞出汤匙。

方法3

材料:羊肉250克,冬瓜500克,细面条,葱,姜,香菜,胡椒粉,盐,生抽,鸡精,香油,油。

方法:

1、将花椒在水中浸泡20分钟,取出花椒,将花椒留在水中,然后将粉丝放入沸水中浸泡,以备后用。

2、在羊肉馅中加油,葱花,姜,盐,轻度酱油,麻油,小鸡精和麻油。沿顺时针方向搅拌。

3、将羊肉馅搅拌至旺盛,加胡椒粉水,然后继续搅拌至肉丸馅。

4、剥去冬瓜(切瓜)的果肉羊肉冬瓜汤的做法,切成薄片,放在一旁。

5、煮沸水,用勺子将碎的肉压成小球,将小球放在锅中煮。

6、当6-7球成熟时,加入片冬瓜(果冻),继续煮熟,滤出血液泡沫,盖上盖子,继续煮饭。

7、肉丸8-9熟了后,加入泡过的粉丝,加入盐,鸡肉精,淡酱油,调味,盖上盖子,然后继续烹饪。

8、加入香油,然后撒上香菜。服务。

方法四

材料:羊肉馅,冬瓜羊肉冬瓜汤的家常做法以及做法大全吗?(组图),葱,姜,酱油,盐,鸡精,料酒,2根牙签。

方法:

1、首先去皮冬瓜。如果冬瓜很嫩,请不要剥皮。

2、然后用小刀切掉冬瓜的顶部(不要扔掉顶部以备后用),将其内部挖空并清洁。

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3、将葱和姜切碎,混入羊肉馅中,加入酱油,盐和鸡肉精,搅拌均匀,然后腌制5分钟。

4、将腌好的羊肉馅放入冬瓜中并填满,然后盖上冬瓜的顶部,然后用牙签将其插入并固定,然后将其放入大容器中。

5、等待蒸锅中的水沸腾并蒸一小时。

方法5

材料:冬瓜250克,羊肉200克,香菜25克,1茶匙香油,1/2茶匙精制盐,1/3茶匙胡椒粉和味精,少许葱和姜。

方法:

1、将羊肉切成小块,在沸水中彻底烫一下,取出洗净。

2、剥去冬瓜羊肉冬瓜汤的做法,洗净果肉,切成“像鸡眼一样的小块”,用沸水烫一下,除去水。

3、洗净香菜,切成细末,以备后用。

4、将汤烧开,加入羊肉,葱,姜和精制盐,炖至8熟,然后加入冬瓜,炖至熟。

5、取出大葱和姜,加入味精,撒上胡椒粉,香菜,倒入麻油,放入锅中。

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