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Zdk中国饲料行业信息网-立足饲料服务畜牧病例激增

来源:制作整理 | 作者:大红花 | 阅读:次 | 更新时间:2021-03-17 19:55

北京时间4月13日,有消息称,全球最大的猪肉加工厂在发现其员工被冠状病毒感染后,无限期关闭了一家美国大型工厂。该公司警告说,关闭美国各地的工厂将使美国的肉类供应“危险地接近短缺的边缘”。 Zdk中国饲料工业信息网-基于饲料,为畜牧业服务

根据南达科他州州长的说法,史密斯菲尔德在当地工厂中有238名员工感染了该病毒Zdk中国饲料行业信息网-立足饲料服务畜牧病例激增,占该州确诊病例总数的55%。据报道,工厂有大约3700名工人。根据史密斯菲尔德的公告,关闭该猪肉加工厂以及关闭越来越多的其他肉类工厂将使美国在肉类供应方面处于危险边缘。 Zdk中国饲料工业信息网-基于饲料,为畜牧业服务

目前,包括嘉吉和嘉吉在内的美国其他主要肉类和家禽加工商已经关闭了美国的许多工厂。尽管美国的肉类库存相对丰富美国最大猪肉加工厂因疫情关闭,但食品供应链的停滞也将加速其肉类的消费。 Zdk中国饲料工业信息网-基于饲料美国最大猪肉加工厂因疫情关闭,为畜牧业服务

史密斯菲尔德首席执行官肯尼思·沙利文在声明中说:“该工厂的关闭,加上我们整个行业越来越多的其他蛋白质工厂的关闭,正在使我国在肉类供应方面处于危险的边缘。” :“如果我们的工厂不营业,就不可能使杂货店保持库存。” Zdk中国饲料工业信息网-基于饲料,为畜牧业服务

虽然目前尚不清楚员工的感染是否与工作场所有关,但这一消息暴露了全球供应链的脆弱性。在紧急采购导致货架空缺之后,全球供应链需要维持杂货店的库存。封闭的工厂和生病的工人增加了由病毒引起的其他损害,使食物从农场到餐桌的获取变得更加困难。 Zdk中国饲料工业信息网-基于饲料,为畜牧业服务

案件的激增也引起了人们对工人安全的担忧。据报道,JBS SA和泰森食品(6 0. 94,2. 53,4. 33%)(Tyson Foods Inc.)肉制品工厂的员工死亡。在肉类加工厂中,加工线上的工作站可能非常接近,这对社会疏远构成了挑战。员工还共享休息时间和更衣室。 Zdk中国饲料工业信息网-基于饲料,为畜牧业服务

史密斯菲尔德最初计划关闭南达科他州工厂三天。但是南达科他州州长克里斯蒂·诺姆(Kristi Noem)要求关闭时间至少延长14天,并在致公司的一封信中说,公司需要“做更多的事情”。 Zdk中国饲料工业信息网-基于饲料,为畜牧业服务

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在关闭期间,史密斯菲尔德工厂的3700名员工将获得至少两周的工资。 Zdk中国饲料工业信息网-基于饲料,为畜牧业服务

该公司表示,只有在收到地方,州和联邦政府的进一步指示后,它才能恢复运营。 Zdk中国饲料工业信息网-基于饲料,为畜牧业服务

“不幸的是,现在到处都是新的冠状病毒感染病例。这种病毒正在影响世界各地的社区。农业和食品部门没有免疫力,”沙利文说:“我们继续经营我们的工厂,只有一个原因:(工厂)在这场大流行期间维持我国的粮食供应。” Zdk中国饲料工业信息网-基于饲料,为畜牧业服务

史密斯菲尔德的局势颇具挑战性。他们关了工厂三天。尽管我赞赏他们的做法,但仍需要采取更多果断的行动。 Zdk中国饲料工业信息网-基于饲料,为畜牧业服务

食品供应链中其他环节的工人也开始生病,全球肉类加工厂,农场,仓库和包装厂的病例数将继续增加。这表明了一个尖锐的矛盾,一方面是为了确保工人的安全,另一方面是为了确保世界上有足够的食物。 Zdk中国饲料工业信息网-基于饲料,为畜牧业服务

尽管一些制造商增加了招聘以确保食品供应,但即使失业率上升,也很难找到工人。自从美国作家Upton Sinclair在1906年的小说《丛林》中描述了这一点以来,该行业的员工一直在艰难的工作环境中挣扎。生产者通常严重依赖移民工人来填补美国中产阶级所避免的工作。 Zdk中国饲料工业信息网-基于饲料,为畜牧业服务

如果情况越来越多,越来越多的工厂被迫停产,那么很难说供应短缺的关键点是什么。 Zdk中国饲料工业信息网-基于饲料,为畜牧业服务

沙利文说:“作为一个国家,我们面临着一个严峻的选择:面对新的冠状病毒,无论我们是否生产食物。” Zdk中国饲料工业信息网-基于饲料,为畜牧业服务

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