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美农场主宁可将牛奶倒掉也不愿分给穷人

来源:制作整理 | 作者:大红花 | 阅读:次 | 更新时间:2021-03-17 19:52

“农夫宁愿倒牛奶也不愿给穷人。”这是一个曾经出现在历史教科书中的场景。

从1929年到1933年,在美国大萧条时期,农民为了稳定牛奶价格,将大量多余的牛奶倒入河中。在这种流行病的影响下,历史可能会“再次重演”。

根据4月14日(美国全国广播公司新闻)的报道,在“乳制品州”威斯康星州,一家牛奶生产商已经向池塘中倾倒了22万磅牛奶。由于乳制品难以存储和运输,因此许多奶农迫不及待地等待着市场反弹的一天。

但是,这种情况不仅存在于乳制品行业,肉类行业也面临着同样的困境。

由于这一流行病,美国许多大型肉类加工厂已无限期关闭,猪肉供应链也出现了波动。错过宰杀期的大量活猪可能面临安乐死的“命运”。

根据《今日美国》网站上的新闻,美国25个州的至少74家肉类加工厂经历了新的冠状肺炎流行。人们开始担心加工厂将成为下一个“爆发点”。

如果无法出售这些猪,可以对他们实施安乐死

根据福克斯新闻社的报道,当消费者面临猪肉短缺时,养猪户也面临着艰难的选择。

由于新的王冠流行病造成的经济损失,猪肉生产者正在考虑活猪的安乐死。 / Fox 的报告屏幕截图

爱荷华州猪肉生产者协会主席迈克·帕斯蒂安(Mike Pastian)在接受采访时说:“乳猪出生时体重约2磅美农场主宁可将牛奶倒掉也不愿分给穷人,并在6个月内增长到280磅。这通常是市场上活猪的重量。由于疫情的延迟,生猪将超过肉类加工厂可以承受的重量上限。”

帕斯蒂安说:“目前,农民只能调整饲喂比例以减慢其生长速度。”

Christian Farm的首席执行官在美国拥有400多家肉类加工厂,他指出:“如果无法控制猪的生长速度,我们必须考虑其他措施。安乐死”。斯托尔特强调,“尽管每个农民都不想这样做。”

据美国金融网站Market Watch的报道,明尼苏达州普雷斯顿附近的农民戴维·门辛克(David Mensink)说:“大约两周前,我开始从饲料中去除一些玉米油。这可能是我一生中第一次改变饲料来减慢活猪的生长速度。”

新的冠状肺炎流行导致肉类包装工厂关闭。美国的肉类短缺,农民也面临着艰难的选择。 / Market Watch报告屏幕截图

由于市场供需不平衡,生猪价格波动。根据美国农业部的数据,目前,生猪价格已降至自2018年8月以来的最低水平。与此同时,美国超级市场的​​猪肉供应短缺​​。

猪肉加工厂因流行病而关闭

生猪销售的缺乏和猪肉供应链的波动都与新的冠状肺炎流行有关。据美国《时代》杂志报道,来自美国最大的肉类加工和包装工厂工会的数据显示,截至4月23日,美国至少有10名肉类包装工人和3名加工工人死于新冠状病毒,并且有5,000多名包装工人和1,500名加工工人被诊断出感染。

“食品供应链正在被破坏。”新的冠状肺炎导致肉类加工厂关闭,并发出警告。 /“时代”杂志的报告截图

当地时间4月22日,由于确诊的新的冠状肺炎病例,宣布其最大的猪肉加工厂正式关闭。早些时候,南达科他州和科罗拉多州都宣布关闭。

根据CNN,它是全球最大的猪肉,牛肉和鸡肉生产商和供应商之一。

在工人确认病例后,宣布将关闭最大的猪肉加工厂。 / CNN报告屏幕截图

该公司总裁史蒂夫·斯托弗(Steve Stoffer)表示:“我们一直在努力确保工人的安全,同时承担为美国家庭提供食物的责任。但是,由于新的冠状肺炎流行病的蔓延,我们决定关闭瓦州滑铁卢市Io加工厂的位置。”

斯托弗指出,滑铁卢猪肉加工厂的关闭可能会导致美国猪肉供应链中断。他还强调,“其他供应链也将受到影响美国最大猪肉加工厂因疫情关闭,包括农民,农民,卡车司机,分销商和各种Class客户等。”

南达科他州的史密斯菲尔德猪肉加工厂感染大规模。最后,该工厂于4月12日关闭,并进行了完全消毒。南达科他州的卫生官员说,在史密斯菲尔德猪肉加工厂关闭之前,总共诊断出783名工人,并且206名工人的亲密接触者也被感染。