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番茄炖牛肉 寻找生命是为了生命,就越能觉察到生命的存在

来源:制作整理 | 作者:大红花 | 阅读:次 | 更新时间:2021-03-17 19:38

我喜欢为自己设定一个小目标,以便与更多人分享我烹制的食物。食物是一种活着的精灵。当我们快乐时,食物可以使我们更加快乐。当我们伤心时,食物可以带给我们更多温暖的安慰。这道菜真是丰富多彩,我不禁流口水。看其他的菜,让我眼花azz乱。似乎一个接一个的精灵为我们的生活增添了另一种颜色。寻找生命就是生命,而您越能强烈地感受到自己生活在生活中,就越能感知生活的存在。食物使我们一次又一次地感受到生活的美丽。给我们带来生存的意义,让我们一起接近这些小精灵,走进食物世界,感受食物给我们带来的活力!

红烧猪肘

材料

500克猪脚;八角茴香两片月桂叶;一小块肉桂;一小撮大蒜;一汤匙做饭的酒;一汤匙的蚝油;一茶匙的酱油;四分之一茶匙的胡椒粉;小勺子;一小块冰糖

方法

将料酒放入一盆冷水中,并在冷水中用足量的水冲洗猪脚。猪脚会煮很多烂渣。

切片姜并用香料洗净。用水反复洗猪脚。

在锅中倒入少量油,加入生姜片和炒菜。加水后翻炒猪脚。添加香料并翻炒以产生香味。

加入一小块冰糖,然后翻炒。湖南一方不吃甜食,所以我的数量很少。如果您喜欢甜的番茄炖牛肉,可以放更多。

添加酱油和酱油。搅拌均匀番茄炖牛肉 寻找生命是为了生命,就越能觉察到生命的存在,直至所有原料均已上色。转移到高压锅中,加水,基本上可以盖住猪脚,然后小火煮25分钟。

这时,猪脚非常柔软番茄炖牛肉,可以方便地插入筷子。如果您喜欢它,可以将其缩短五分钟。

再次放入炒锅,加入蚝油,胡椒粉和盐调味。将一小撮大蒜去皮,然后将其加入锅中。在整个过程中将热量保持在中高水平,汤会变稠。

番茄炖牛肉

成分:牛肉小腿1000克,西红柿2个,生姜2个,香菜10克;盐6克,橄榄油6克,胡椒粉2克和水500克;

方法

1.洗净牛筋,沥干水切成薄片,将姜去皮切成薄片;将切好的牛肉浸泡一会儿,用流水冲洗血液。捡起来,放入砂锅中,放入姜片,加水500克;

2.盖上盖子,打开电源,在菜单中选择牛肉和羊肉汤功能,按开始按钮,您可以不理它了;牛肉将在3小时后煮开。这次炖牛肉将花费太长时间。太脆了,设置2小时似乎更合适;

3.洗净西红柿,切成小块,洗净切碎香菜;加热锅,倒入橄榄油,将西红柿倒入高温中,炸至沙子;

4.倒入炖的牛肉和汤,一会儿;加盐,少许胡椒粉,最后撒些香菜拌匀;

台湾三杯鸡

材料

半只鸡(或5条鸡腿); 150克生姜; 4片生姜; 2瓣大蒜; 1只大茴香;酱油60ml; 80ml黄酒(不是发酵黄酒,而是纯米酒); 30毫升油; 3匙糖;罗勒叶(如果没有,则换成香菜)适量

方法

将鸡肉切成薄片,将大蒜切成薄片,将嫩姜切成薄片

将30毫升的油倒入热锅中,将大蒜,姜和大茴香炒香。当您闻到香气时,将鸡肉放入锅中并翻炒

颜色变白后,加酱油和米酒,注意小火。煮沸后,加入嫩姜片。盖好锅然后煮

大约7分钟后,当果汁稍微减少时,将糖放入锅中,然后将罗勒叶或香菜放入锅中。只是从火上收集果汁

辣薯片

成分:土豆,青椒和红椒,干红椒,大蒜,盐,糖,味精,淡酱油,醋

方法:

1.将土豆去皮,洗净,切成薄片。

2.洗青椒和红椒,切成小方块。

3.将干的红辣椒切成小块,除去种子,然后将大蒜切成薄片。

4.在锅中加热油,加入干的红辣椒和大蒜片,将其油炸至香。加入土豆片和青椒和红椒。

5.炒至土豆破裂,加入适量的盐,糖,味精,淡酱油调味,然后均匀油炸。

6.在烹饪之前倒入少许醋,然后均匀地油炸。