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【美食发烧友】柠檬汁5ml,我买的柠檬

来源:制作整理 | 作者:大红花 | 阅读:次 | 更新时间:2021-03-18 10:09

如何制作芒果慕斯

制作一些简单的慕斯,即使它是冰的,也不是冷的,它既轻盈又令人耳目一新,并且易于制作。早晨醒来,喝一杯温开水。刷完牙并洗完脸后,早餐仍然很热,进食后会流汗。早餐冷的时候,您可以挖几勺吃。饭前吃甜点比饭后进食更不容易发胖!慕斯吃完了,回味,早餐也可以吃,多么好!

那些可以用食品加工机制成糊状的水果可以用来制作慕斯,例如香蕉,芒果和木瓜。这次我用的是泰农芒果,中号。

1.成分:200克动物鲜奶油【美食发烧友】柠檬汁5ml,我买的柠檬,30克精糖,150克芒果果肉,大约两个芒果,三个较小的芒果。柠檬汁是5毫升。我买的柠檬很久没有发霉了,所以我在家吃了吃喝玩乐的糖衣水。无论如何芒果慕斯,吃喝玩乐的糖衣糖是非常酸性的。一块明胶,约5克,半碗冰块

2.将冰块放入矩形容器中,倒入水中,然后放入明胶片使其变软

3.同时挖出芒果浆

4.使用食物处理器将芒果果肉打成芒果泥

5.吃彩虹糖,用半汤匙的水溶解表面的糖霜,然后取糖水

6.将芒果泥放在一个小牛奶锅中,在芒果泥中加入糖水,然后用小火加热约1分钟

7.取出浸在冰水中的明胶切片,放入芒果泥中

8.用勺子搅拌,将明胶切片融化并与芒果泥均匀混合,然后将其放入冰水中,使刚才的明胶切片变软

9.将打好的奶油和细砂糖混合,然后用打蛋器打打,直到它具有清晰的质感和浓密的感觉

1 0.将冷却的芒果泥倒入鲜奶油中

1 1.搅拌均匀

1 2.放入容器中,放入冰箱8小时,然后就可以食用

烹饪技巧

1、您可以用木瓜和香蕉代替芒果来制作木瓜慕斯和香蕉慕斯。

2、明胶薄片需要用冰水融化。现在温度太高了。如果不使用冰水,则明胶薄片会完全融化,无法取出。

3、混合有明胶薄片的芒果泥应放在冰水中冷却,然后与生奶油混合,否则高温会使生奶油融化。

4、如果您喜欢甜些的糖,则可以添加5克糖。

5、打好的奶油很容易打发,不用电动打蛋器,但可以用鸡蛋打/手动打蛋器快速搅打。

6、尽管它已经保存在冰箱中,但它却不会散发凉味,不会摇动牙齿芒果慕斯,因此可以一次吃掉一口。

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