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不黄也不软怎么办?芒果催熟的详细方法

来源:制作整理 | 作者:大红花 | 阅读:次 | 更新时间:2021-03-18 09:11

3月至10月是海南芒果上市的旺季。许多小伙伴在市场上购买了许多未成熟的芒果,并将其在干燥的环境中放置了几天。它们既不黄也不柔软。我该怎么办?有什么方法可以使芒果尽快成熟?

实际上,未成熟的芒果也可以食用。例如,金煌芒果和象牙芒果可以生吃。他们可能尝起来很酸。如果添加一些辣椒盐或其他一些东西,效果会更好。

成熟的芒果

无论如何芒果在什么湿度容易熟,大多数人仍然喜欢吃成熟的芒果。本文将向您介绍芒果成熟的详细方法。我希望您能早点学习并尽早尝试。

1、自然成熟方法

在市场上购买的芒果通常可以在室温下自然成熟。但是,有两个条件需要满足。首先是购买的芒果已经足够老(超过8个成熟)。第二个是室内温度不要太低,第三个是空气湿度不要太高。室温应高于25度。只要没有意外,它就会在3到7天内煮熟。

芒果成熟度判断

还有一点要注意的是,如果您想更快地成熟芒果,请不要将其存放在冰箱中。如果温度太低,则可能一个月都无法使其成熟。

2、水果成熟方法

将购买的芒果放入密封的纸袋或塑料袋中,然后放入一些半熟的香蕉或苹果,然后将纸袋的口紧紧地绑起来。大约2天后,芒果将逐渐软化,芒果将准备就绪。煮熟的。

水果催熟方法

苹果释放的乙烯具有使其他水果成熟的作用,但不应将苹果和其他成熟的水果和蔬菜放在一起,否则有可能加速其成熟直至腐烂。

3、水稻成熟方法

普通大米还含有少量的乙烯,因此您可以将芒果放入大米罐中并盖上大米罐。通常,芒果将在大约4-5天后成熟。

大米催熟方法

用这种方法,大米必须完全覆盖芒果,并且芒果不能暴露在空气中,否则会大大降低成熟效果。

4、植物成熟方法

发芽的种子或枯萎的花朵等植物产生的乙烯化学物质可用于成熟芒果。在海南某些地区,印ne树的叶子或果实被用来使芒果或车前草成熟。叶子和果实含有乙烯等成分,因此这种方法也是可行的。

苦楝叶

重要的是要注意,由于不知道成熟的效果,因此不建议使用未知的植物。如果用于实验,我没有说。

5、化学成熟方法

市场上的某些芒果,如果您不注意区分它们芒果在什么湿度容易熟,它们可能已被成熟剂成熟。由于这些熟化剂中含有乙烯利或石灰等熟化剂,每包的价格在10-20元左右,少量使用对人体无害,可以稀释后直接喷在药上。芒果表面。然后包装芒果。两天后,所有的芒果都会变成黄色。

药水催熟

不建议特别使用此方法,因为大多数成熟的芒果在外部为黄色,在内部为绿色。如果人体受伤,最好使用上面提供的成熟方法。

注意事项

1、芒果成熟不是一个简单的过程不黄也不软怎么办?芒果催熟的详细方法,它与温度和湿度有关。如果湿度太高且空气不畅通,芒果将无法呼吸,这将导致果肉溃烂。但是,如果空气太干燥,仅靠芒果体内的水分支撑,果肉就会损失大量水分。

2、在成熟过程中,芒果已经有点成熟了,因此可以将其保持在室温下以继续成熟。如果达到最佳食用质量,那么如果此时继续存储,很容易导致果肉腐烂。