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古今荔枝“包邮”第一人,藏着怎样的中国故事?

来源:制作整理 | 作者:大红花 | 阅读:次 | 更新时间:2021-03-18 04:59

“骑着红色conc笑,没人知道它是荔枝。”荔枝产于南部,在古代很难找到。它是王室的地位象征,受到杨贵妃的宠爱。杨贵妃的荔枝从哪里来?荔枝生产纠纷背后的中国故事是什么?

杨贵妃荔枝

▲杨贵妃能够在长安南部吃到新鲜的荔枝,并且不惜一切代价满足自己的食欲,可以说她是“免费送货”荔枝的第一人。图片来源/合江旅游

荔枝:南方有好水果

早在2000年前,荔枝在岭南人中就很流行。它原产于中国南部,主要分布在北纬18-29°范围内。它喜欢高温,高湿度和充足的阳光。一旦移植到北方,就很难生存。

司马相如在西汉时期的《上林赋》中首次记载了荔枝的存在,并被称为“枝叶”。当时,南越国王赵拓向荔枝致敬。汉武帝对这种薄皮,多汁的岭南水果感到震惊,于是他派人在上林苑种了100多个荔枝树,但没有一棵幸存下来。移植计划只能被放弃,只能通过致敬来获得。

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▲汉代武帝上林花园是用来玩耍和狩猎的园林。种植了来自全国各地的许多稀有奇特产品。荔枝就是其中之一。图片来源/明秋英的《上林画卷》

荔枝是另一种很难保持新鲜的水果。由于含糖量高和水分含量高,荔枝被采摘后很快变质。这被称为“一日之内变色,两日之内变香,三日之内变味”,这在古代很难运输。保持新鲜,大部分贡品是加工过的产品,例如荔枝干。

从商周时期到北宋,中国的政治,经济和文化中心都在北部。长期以来,荔枝只是南方的特产。北部的大多数人可能很长一段时间都不知道荔枝的真正味道。

杨贵妃荔枝

▲一般来说,荔枝的开花期是从三月到五月,而果实期是从五月到八月。采摘水果后,很容易腐烂,也很难运输。图片来源/合江市旅游局

杨贵妃的荔枝:它们来自哪里?

真正使荔枝出名的是唐玄宗对博美犬的微笑的故事,博美犬从南方带来了新鲜的荔枝,从南方带来了杨cu。 《新塘书》记载:“妃子沉迷于荔枝,必须要种植。要骑数千英里才能运输,味道没有变,已经到了首都”,但确实如此。更不用说杨贵妃荔枝的来源了。苏东坡的话说:“我每天吃300颗荔枝,我长大后会成为岭南人”,给人留下了“岭南产荔枝”的印象。许多人认为杨贵妃的荔枝来自广东和广西地区。

实际上,杨贵妃的荔枝主要来自四川和重庆。为什么四川和重庆的荔枝超过了其他地区并成为杨cu妃的挚爱?

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▲数千年来,杜牧的“过华清宫三绝”广受欢迎,荔枝已成为岭南著名的水果。图片来源/合江市旅游局

从6世纪中叶到8世纪初,从隋代(581〜61 8)到唐代鼎盛时期(618〜75 5)),这是第四个暖期与魏晋南北朝时期相比,该时期的气候明显变暖,极端天气现象减少,气候相对温暖湿润,可以种植柑橘在长安附近,见效。

在这种情况下,原本在广东和广西种植的荔枝获得了极少的移植机会。川渝地区所在的四川盆地被海拔2000-3000米的高山和高原所包围,阻挡了北方的冷空气,冬季温度也高于同一纬度的其他地区。因此,气候变暖后,荔枝可以大规模移植。如今,成都,眉山,乐山,宜宾,巴州等地都有唐宋时期种植荔枝的记录,其中合江和Fu陵的荔枝产量最高。

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▲到目前为止,合江还拥有“三大”荔枝:“中国最新荔枝”,中国最优质荔枝和“中国最昂贵荔枝”。图片来源/合江市旅游局

当时,荔枝生长在四川,重庆,广东,广东和福建。荔枝到达长安的时间长短是关键。今天打开中国地图杨贵妃荔枝,您会发现福建和长安(西安)被江西和湖北两省隔开,而广东和广西被长安的湖南和湖北两省隔开。只有四川和重庆是最近的。因此,从交通运输的角度来看,四川和重庆是成本最低,出货最快的荔枝产区。

荔枝的运输也取决于哨所的建设。根据历史资料,在唐代,全国主要公路上每30英里就有一个驿站,共有1639个驿站,可以说比以前任何时代都发达。 。但是,福建,广东杨贵妃荔枝,广西和北部之间的交通仍然不畅通。从福建到长安,您只能绕行浙江,江苏,安徽和河南,全长约5,000英里;从广东,广西和长安的路线必须崎over不平。之字形的大禹岭向东进入江西,然后到达湖北,然后向西进入陕西,直到长安,全长超过4,500英里。