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盘点海南十大“怪”,你吃过几个?

来源:制作整理 | 作者:大红花 | 阅读:次 | 更新时间:2021-03-18 03:31

海南人的“饮食和学习”可谓是博大精深,我日日夜夜都无法完成...

但是,海南食品工业中有些“怪异”现象是岛外人无法理解的。

正是由于这些奇怪的事情,海南人才才如此高兴。

在吃的路上越来越远...

第一个奇怪的地方:咸鱼被当作茶出售

鸡屎当肥料放槟榔

在海南五指山,当地人通常会制作一种“鱼茶”。鱼茶是黎族和苗族人民招待客人的主要菜肴,也是黎族和苗族人民的风味食品。鱼茶将在海南少数民族地区的市场上出售。尽管它被称为“茶”,但它与我们在工作日喝的红茶,绿茶等无关。

第二个奇怪的地方:几个昆虫和一个盘子

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在海滩沿岸的泥沙中发现了S,也被称为“海肠”,其动物学名称为“格仔海星”。它们长约两英寸,类似于芦苇芽。 worm是一种高蛋白的补品。在光村,通常有两种of虫方法,即炒和煮汤。其中,“三色沙虫”已成为海南省的名菜。

第三个奇怪之处:红薯是作为葡萄酒出售的

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红薯酒是海南Dan州的一种特殊葡萄酒。它是由番Pa,大成和Dan州其他城镇盛产的地瓜制成。它以独特的工艺精心酿造。它在当地广为人知,被称为Dan州。 “茅台”是Dan州人招待贵宾的好酒。

第四个怪物:水果与盐一起出售

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吃蘸辣椒盐的水果对海南人来说是很自然的事情。辣椒盐是辣椒粉和盐的混合物。当吃芒果,杨桃,李子和其他酸味水果时,轻轻地浸入辣椒盐可以消除难以忍受的酸度,并用酸甜味代替。香辣,爽口,美味。在许多海南人的房屋中,水果旁都会有一盘精美的盐和辣椒盐供客人选择。

第五怪:一些“鸡屎”也是一道菜

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集适藤八子是广西,广东,海南等地的流行汉族小吃。这是一种很好的补品,具有清热,解毒,除湿和补充血液的功能。用手擦拭鸡粪藤的叶子后,最初会闻到鸡粪的气味,但经过很长一段时间后,会有清爽的香味。

第六个怪物:石灰实际上是一盘槟榔

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一个装有槟榔的小篮子鸡屎当肥料放槟榔,一个带有块茎叶的小篮子,一小碗石灰和一张长凳。在海口的路上到处可见卖槟榔的摊贩。行人不时地路过,买一袋槟榔,不要忘了提醒您“给我撒石灰”。 “一口槟榔和一口灰烬”。在海南,吃蘸石灰的槟榔是一种独特的饮食方式。

第七个奇怪的地方:加糖的面条,没有盘子

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海口的老街上总是摆着糖浆面摊。与在家中日常烹饪不同鸡屎当肥料放槟榔,面条是带有碱性水的手工制作的新鲜面条。 “咸和甜”的搭配有着难以形容的味道,但是却非常开胃。没有一种油腻的甜味。生姜也是必不可少的成分,街边小摊通常很慷慨盘点海南十大“怪”,你吃过几个?,拍打成块然后扔进锅里。街边的摊位上也有“豪华版”的糖浆面,它是用鸡蛋和“ Galao Kueh”(汤圆)制成的。

你奇怪吗?你会怪吗? !

为什么我觉得它很“奇怪”

它已经变成了一个彻头彻尾的海南人

你们怎么说?