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柑橘家族的一小步,却是水果界的一大步!

来源:制作整理 | 作者:大红花 | 阅读:次 | 更新时间:2021-03-18 03:20

长橙子家具

我第一次吃橘子(Citrus sinensis),大概是在我四,五岁的时候。那时,北方的冬天仍然是一个糟糕的季节-市场上只有少量的水果和蔬菜,胡萝卜,土豆和大白菜是家庭菜的三位退伍军人,而苹果是稀有的水果这样可以保证北部整个冬季的供应。橘子是水果中的斗士。在这段时间里,也许运输业的蓬勃发展带来了新鲜的成果,光侃出现在我们的餐桌上。尽管名称中有一个普通话,但我可以确定这不是普通话。由于光干的皮肤难以剥离,并且酸味渗透到牙釉质中,因此足以与流行的酸橙相媲美,而且不如后者甜美可口。现在回想起来,我吃的是橘子,它们是带有酸味的橘子。

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成熟的橘子及其配置文件。图片:维基共享资源

世代混乱的大家庭

这并不奇怪,柑橘家族最初是一个非常混乱的大家族。在关系方面,Orange确实需要给Orange Daddy打电话。追溯到其根源,柑橘家族只有三个族长:柑桔,最大柑桔和网状柑桔。橘子是柑橘家族的第一代非婚生子女,父母是宽皮橘和葡萄柚。因此,橘子结合了两个亲本的特征,包括像葡萄柚一样难以剥落的“外衣”和像橘子一样小巧的大小。最初,橙色房屋必须将橙色(Citrus sinensis)和石灰(Citrus aurantium)分开。幸运的是,科学家们现在认为,将所有橙子扔进一所房子更好。

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橙花的照片er与橙柚几乎没有区别。图片:

这对整个柑橘家族来说都是一小步,但对于水果产业来说却是一大步!至于柑橘的第二波混乱组合,橙子是核心。爸爸尤兹(Yuzi)制作葡萄柚,妈妈(妈妈)制作一些橙子,然后与柚子(Citron)结合制成著名的柠檬。柑橘家族成员基本齐全。 las,如果您想阐明柑橘家族成员的资历,那确实是一件令人头疼的事情。算了,很好吃。

各种各样的橘子

考古证据表明,我国早在公元前2500年就开始种植橙子。但是,很长一段时间以来,西方人就认可​​了橙子。大约在14世纪,橘子被葡萄牙人带回欧洲,并种植在地中海沿岸。 1493年,当哥伦布第二次访问新大陆时,橘子降落在美国并在那里找到了一个真正的天堂。如今,我们在蔬菜市场上可以买到的橘子种类已经远远超过了光侃,肚脐橙,血橙,冰糖橘子,甚至还有一个叫做橙子的陌生人。这个名字本身就使人们挠头,更不用说选择了。但是,各种橙子的性格不同,价格也相差很大。

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鲜橙含有花青素,这些花青素被切成红色长橙子家具,这也非常有趣。图片:.au

脐橙可以被认为是最亲密的一种橙。这种橙色已经很久没有出现了。它于1810年至1820年在巴西出现,并于1835年引入美国。它在1870年才开始大规模发展,并迅速发展成为橙子的主力军。脐橙的主要特征是果实中的果实,有点像俄罗斯娃娃。但是,小果实不是在大果实的中心生长长橙子家具,而是在果实的顶部生长,这使脐橙在脐橙的皮肤上像“肚脐”一样呈环形凹陷,因此得名脐橙。果实中的果实称为“次要果实”,可以理解为果实中小果实的生长。实际上,在胡椒和木瓜中,不时还会出现副果,但它们不如脐橙稳定。顺便说一下,与主要水果相比,次要水果具有更高的甜度,仅具有轻微的干味和较粗的纤维。是否饮食取决于个人喜好。

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脐橙的外观和轮廓。图片:施俊

鲜橙因其肉中呈暗红色条纹而得名。一般而言,橙子中的主要色素是胡萝卜素,我们看到的所有橙子都是橙黄色。血橙不仅含有胡萝卜素,还含有许多花色苷,使果肉呈鲜红色的血状条纹,甚至使整个橘红色。血橙出现在15世纪的西西里岛,不久在意大利和西班牙广泛种植。但是我个人不喜欢这种橙子。很好,很好奇。如果您只吃它们,对不起他们的味道。

还有冰糖橙,它们是从1960年代我国的普通甜橙中选出的。冰糖橙比肚脐橙要小,但它们富含果汁且甜度高。唯一的缺点是有更多的纤维,这很容易使您的牙齿塞满。喜欢吃冰糖橙的朋友会遇到一个烦人的事情,那就是吃完这种甜美的水果后,他们就不得不摘牙。

对于新兴的爱媛38号橙色,它不再是一种橙色。这是橘子和橘子之间许多杂交的结果。可以追溯到其根源,我国的温州橙和美国的克里斯曼丁橙是其祖先。这种水果就是橘子和橘子的完美结合。橘子皮的去皮方法,橘子的大小,关键是果肉就像一罐鲜榨果汁,您可以感觉到果汁被一口轻咬出来。酸甜适度,果肉柔软而完美。

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橙色的外观和剥离后的外观。图片:施俊

时光飞逝,我们的两个女孩已经可以握住橙子并自己咬它们了。他们当然不明白为什么橙子会变酸。这种事情很快就会成为故事中的一个故事。人类对甜食的追求不会停止,柑橘家族的混乱状态仍在继续。我希望有一天,当我给孙子们讲述广安的故事时,在我们的嘴唇和牙齿之间会出现更多令人惊奇的橘子。

最后,还包括摘橘子的技巧。如果是相同种类的橙子,则必须选择皮肤细腻的橙子。一般而言,此类橙皮更薄,果肉更软,汁液更丰富。这种方法可以有效地进行亲测。

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物种日历每天都是一个物种 柑橘家族的一小步,却是水果界的一大步! ,美味的灵魂最终会见面。微信ID:guokrpac

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