您现在的位置:主页 > 新鲜水果 >

打上“日本”标签的农产品身价就涨了吗?

来源:制作整理 | 作者:大红花 | 阅读:次 | 更新时间:2021-03-18 03:20

7. 3万元人民币,日本葡萄品种“浪漫红宝石”最近在拍卖会上拍出了如此高的价格。这串葡萄大约有30根,折合每只葡萄2433元人民币,这使人们大叫:“你还能品尝到好葡萄吗?”

不仅仅是葡萄。在过去的几年中,牛肉和大米等日本农产品都以高价出售。不禁要问,标有“日本”的农产品的价值在上涨吗?

调查宣传和制作成本的协同作用

据新华社报道,日本全国农业协会联合会石川县分局介绍说,此次拍卖中出售的“浪漫红宝石”新品种开发历时14年。它的糖分含量在18度以上,每根线的重量不少于350克,每颗葡萄都和高尔夫球一样大,外皮的颜色比普通葡萄更红。每个葡萄重量超过20克,才可以运输。

中国社会科学院农村发展研究所副研究员曹斌告诉《科学技术日报》记者:“日本每年都会拍卖农产品,特别是在首批产品问世之后。这是一种商业模式,也是对农产品的促进。”

中国葡萄协会会长赵无极在接受《科学技术日报》记者采访时表达了类似的观点。 “所谓的'天价葡萄'基本上只是一种炒作。新品种的出现需要给它一个花招,以引起人们的注意。日本不仅炒作了葡萄,而且还出售了大米和牛肉而且,这种炒作不仅在日本,而且在中国。”赵无极说。

除了拍卖炒作之外,曹斌认为,还有一些价格飞涨的原因。首先,市场上确实有高端消费者的需求,因此有人改良了品种并推出了差异化产品。其次,日本的劳动力成本很高,再加上昂贵的耕种和包装成本,许多原因导致了“天价”。

“日本对专利的保护非常强。在开发新品种之后,将对未经授权的使用进行严厉的惩罚,并且该系统非常完善。健全的机制可以保护发展的权益。系统形成后,许多人继续投资开发,品种将越来越好。目前,中国的国内机制还不够成熟。”曹斌补充说。

跟踪,严格控制和培养高价格信心

一位不愿透露姓名的葡萄交易业内部人士向《科学技术日报》的一位记者透露,日本的葡萄种植方法已经大大超过了中国传统的葡萄种植方法。例如,他们对葡萄藤之间的距离,葡萄的生长,姿势和相关种植技术的要求非常苛刻。

根据数据,在日本,新葡萄品种栽培后,必须由各县的果树研究所(或果树试验场)引进,以进行栽培适应性试验,并选择适合的品种。本地种植。由当地农业改良推广中心向农民推广。

此外,日本葡萄通常采用无核化,非棱柱状和大粒技术种植。赵无极说,日本实施无核化种植可以将无核植物变成无核植物。每个“红宝石”葡萄达到20克这一事实充分证明了这一点。

在特定栽培中,日本葡萄经常使用诸如间伐,套袋,保护栽培和限制根际栽培等栽培技术。尽管成本很高,但实际上可以满足发病率低,果实大小均匀和含糖量高的要求。收割葡萄时,农民通常会先取样水果。当糖含量和色素不符合要求时,它们将永远不会被收获。即使收获,它们也将作为劣质葡萄廉价出售。它甚至被直接丢弃。

赵无极认为,日本对农产品安全有非常严格的控制。 “早在2006年5月,就食品中的化学残留物制定了严格的标准-“阳性清单系统”,该标准非常严格地限制了农药的使用。”

那么,日本农产品如何保证没有过量农药残留的问题?最重要的刚性标准之一是分级系统的实施。

先生。著名果树专家永田荣一(Eiichi Nagata)在接受媒体采访时说,日本的种植和种植分为三类,目的是减少农药和化肥的使用。一种是有机耕作(JAS),100%禁止使用农药;另一种是有机耕作。另一种是特殊栽培,即绿色栽培,与普通栽培相比减少了50%的农药使用;第三是普通栽培,即农药和化肥的正常使用栽培必须符合日本的最低环保标准。

永田荣一(Eiichi Nagata)还说,对于不同类型的栽培农产品,出售时必须清楚地进行标记并贴上不同等级的环保标签。不同等级农产品的价格差异很大。另外,日本农作物通常使用天敌和人工方法来减少害虫。因此,在农药问题上,这串“红宝石”具有令人信服的安全保证。

  • 下一篇:没有了