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西班牙常见的酒标一般包括哪些部分:酒的类型

来源:制作整理 | 作者:大红花 | 阅读:次 | 更新时间:2021-03-18 00:41

西班牙的常见葡萄酒标签通常包括以下部分:

1、品牌或酒庄名称2、葡萄酒名称3、葡萄品种或葡萄酒类型4、葡萄酒的生产和酿造过程(例如是否在酒庄中装瓶)

5、生产者的名称和地址6、葡萄酒产区的名称7、酒精含量8、容量规格

9、酿酒葡萄收获的第一年0、老化的年份

西班牙葡萄酒风格各异,但是如果您对西班牙葡萄酒的标签不了解,就无法入手。如何选择西班牙葡萄酒?首先,您可以导入这些关键字。

一、葡萄酒的类型:

布兰科:。

在选择了我们喜欢的类型之后,我们开始区分葡萄酒的质量:

Bodega:酿酒厂(类似于法国Chateaux)拥有自己的葡萄种植园,用于种植和酿造

维诺·德·科塞查(Vino de Cosecha):老式葡萄酒,需要酿造一年中超过85%的葡萄。

Crianza:上等葡萄酒红酒在收获后已在酒厂陈酿至少2年,其中至少在橡木桶中六个月,在瓶中至少18个月。在Rioja和Ribera del Duero地区,橡木桶最少需要保存1年,瓶装最少需要保存1年。

储藏区:陈酿红酒在收获后已在酒厂陈酿至少3年,其中之一在橡木桶中,两年在瓶中。对于白酒,最低年龄要求为2岁,其中至少需要在小橡木桶中存放6个月。

Gran Reserva:陈年的特种红葡萄酒,在收获后已在酒厂陈酿至少5年,其中至少在橡木桶中陈酿两年,在瓶中至少陈酿三年。对于白葡萄酒,“ Gran Reserva”极为罕见西班牙葡萄园,需要至少4年的陈酿,其中至少需要在小橡木桶中陈放6个月。

Joven:收获后第二年上市的葡萄酒

barrica:Barrica表示葡萄酒在木桶中陈酿

大理石:橡木桶

法律分类:

西班牙餐酒维诺·德·梅萨(Vino de Mesa)

Vino te la Tierra,来自特定地区的葡萄酒,例如“ Vino te la Tierra:里奥哈”​​;

来自特定地区的优质葡萄酒产区(VCPRD)。

A。 Vinos conIndicaciónGeográfica(Vinos conIndicaciónGeográfica),该水平低于DO。生产区域的范围比DO更大,范围更广,法规也比DO小。

B。来自法定产区的葡萄酒(德米纳西翁·奥里根(Denominaciónde Origen),美国)

C。来自合法地区的优质葡萄酒(加利福尼亚州Denominaciónde Origen Calificada)

D来自Denominación,O来自Origen,C来自Calificada。最后添加一个小a的原因是为了区分意大利DOC等级系统。

D。非DO特级顶级葡萄酒(Vinos de Pago)

这是一个特殊级别西班牙葡萄园,始于2003年。针对非DO产区的成员,要拥有可以生产高质量葡萄酒并可以使用高标准来种植和酿造葡萄酒的葡萄园。该标准通常仅适用于单一酒庄和制定的葡萄酒。

附录:西班牙葡萄酒标签的通用词汇表

1、 Abocado——中等甜度

2、 Anejado POR——从...开始变老

3、 Vino Blanco——白葡萄酒

4、 Bodega-酒庄西班牙常见的酒标一般包括哪些部分:酒的类型,酒窖或葡萄酒公司的名称的一部分。

5、 Aloque——一种由红葡萄和白葡萄混合制成的葡萄酒

6、非常干到干的味道

7、 Cava——香槟法酿造的起泡酒

东搬葡萄西班牙之东一脚_西班牙葡萄_西班牙葡萄园

8、浅红色和深玫瑰红色之间的克莱尔特葡萄酒

9、 Con Crianza Crianza葡萄酒储存在橡木桶中,红酒至少保存一年,白葡萄酒和玫瑰红酒保存至少六个月

存储。

1 0、 Consejo Regulador邮票-确保此瓶酒的标签指示正确的生产区域

1 1、 Consechero-vintage wine

1 2、 Criado Por通过...混合;由...成熟种植者...

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